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Chilli Manufaktur - Susanne Menke

Sehenswertes
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Die Chilli-Manufaktur ist ein kleiner Familienbetrieb im Herzen der Lüneburger Heide. Familie Menke züchtet und verarbeitet das eigens gezogene Chilli in reiner Handarbeit zu tollen Chilli-Produkten.

Wie  kommt der Chilli in die Lüneburger Heide?  Alles begann 2007, Chilli wurde zunächst für den Privatgebrauch angebaut. Dann kreierte die Inhaberin Susanne Menke den ersten Brotaufstrich. Er fand gleich so großen Anklang, dass die Idee entstand, eine Vielzahl von Geschmacksvarianten mit Chilli zu komponieren. In den folgenden Jahren wurde die Anbaufläche und Sortenauswahl ausgeweitet. Ein Folientunnel errichtet, eine Küche gebaut und der Hofladen eingeweiht. Zum Sortiment gehören milde bis extra scharfe Kreationen. über fruchtig-süß bis herzhaft-scharf. Ob zum Würzen, beim Kochen oder als Leckerei dazu, für jeden ist etwas dabei. Alle Produkte sind vegetarisch und ein großer Teil, außerdem vegan. Von Mitte Juni bis Ende September dreht sich auf der Hofanlage alles rund um den Chilli. Gerne können Gruppen einen Termin für eine Führung mit Verkostung und anschließender Kaffeetafel vereinbaren. Oder doch lieber herzhaft? Dann finden wir eine passende Variante für Sie! Jeweils am 3. Sonnabend im Juni findet das alljährliche Chilli-Fest auf dem Hof statt.

Führung - Scharfes aus der Lüneburger Heide

an folgenden Terminen: Freitag am 05.07.; 19.07.; 09.08.; 23.08.; 06.09. ; 20.09. ; Sonntag am 14.07.; 18.08.; und 15.09.2019

Was erwartet Sie? 
Eine Führung auf einer abgelegenen Hofanlage mit altem Baumbestand und Garten. Viele Informationen zum Thema Chili , verschiedene Chili- und Kräutervariationen zum Kosten und im Anschluss eine gemütliche Runde mit Kaffee und selbstgebackener Torte im Glas.
Susanne Menke freut sich auf Sie!

Kostproben der Chilli Manufaktur Produkte  und Torte im Glas, Kaffee oder Tee inklusive! Extra Getränkewünsche sind im Preis nicht enthalten.

Kosten: 
Pro Person 9,99 €

Treffpunkt: 
14:00 Uhr Chilli Manufaktur, Dannhorn 5a, 29614 Soltau

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Kontakt

Adresse

Dannhorn Dannhorn 5a 29614 Soltau Tel. +49 5191 18223 http://www.die-chili-manufaktur.de
Mit dem Handy scannen –
Daten unterwegs immer zur Hand
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Service

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Mittwoch, Samstag 16:00 - 19:00 Uhr
Freitag 9:00 - 19:00 Uhr
 

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